Zelfbereide Oriëntaalse sauzen, heerlijk bij de BBQ

Zelfbereide Oriëntaalse sauzen, heerlijk bij de BBQ

Ingrediënten voor 500 ml: 6 verse tomaten 1 chilipeper 1 rode ui verse koriander (+/- 1,5g) 1 teentje look 8 eetlepels olijfolie 1 limoen Snuifje zout PeperBereidingswijze: Neem een kom, voeg 1,5l water toe en breng aan de kook.Stengeltje van de tomaat...
Bechamelsaus light

Bechamelsaus light

BECHAMELSAUS LIGHT Ingrediënten (6 pers.) : BECHAMELSAUS LIGHT Mise en place: • ½ liter magere melk • 60 g witte roux korrels • 1g nootmuskaat • 1 mespunt saffraan • 1 snuifje cayennepeper & zout Breng de melk aan de kook. Voeg er de kruiden bij en meng met een...