Skakshuka op Kyalin-wijze

Skakshuka op Kyalin-wijze

Ingrediënten (2 pers.) : 1 dikke Spaanse ui (350 g) 2 groene paprika’s (300 g) 2 tomaten (300 g) 4 eitjes 1 chilipeper 1 knoflookteentje 2 eetlepels olijfolie bieslook peper & zout Mise en place: Schil de ui. Halveer en snijd elke helft in repen van 1 cm.Snijd de...
Hartige ei-zalm muffins

Hartige ei-zalm muffins

Ingrediënten (3 pers.) :  5 eieren 100 g gerookte zalm 100 g champignons 100 g groene paprika ½ rode ui 1 koffielepel peterselie 1 koffielepel olijfolie peper & zout paprikapoeder   BereidingLaat de oven voorverwarmen op 180 ° C.Pel de rode ui en snijd in twee....