Papillot van zalm met spinazie, champignons en feta.

Papillot van zalm met spinazie, champignons en feta.

 Ingrediënten (2 pers.) : 2 stukken zalm (300 à 400g) 200 g verse spinazie 100 g feta 4 champignons 2 x 3 kleine trostomaten (op stengel) 1 teentje knoflook 1 ½ eetlepel olijfolie peper & zout 2 vellen aluminiumfolie (2 x 60 cm) citroen (optioneel)  Mise en place:...
Gebakken zalm met broccoli en tomaat

Gebakken zalm met broccoli en tomaat

Ingrediënten (2 pers.) : 300 à 400 g verse zalm 2 uien (middelmaat) 1 kleine broccoli 2 tomaten 100 ml light room 4% 2 eetlepels olijfolie peper, zout, nootmuskaat BereidingBreng een kom met licht gezouten water aan de kook. Kuis de broccoli. Snijd de roosjes van de...